目前分類:愛吃鬼日記 (8)

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下著雨的一天,老爸先去辦他的支付寶,我和媽咪就先去吃個早餐

上海的早餐很特別,以往台灣的餛飩湯一碗大概是4顆餛飩是極限了

上海的餛飩湯跟湯餃概念一樣

你可以選擇小碗(20)還是大碗(30)

滿滿的餛飩湯,總共也才30元台幣,超級便宜

 

除了逛和平飯店之外,我們吃了很多有趣的東西

抹茶麻糬銅鑼燒、中式的可麗餅(這個大推)、肉鬆沙其馬

 

和平飯店裡面很復古奢華

我們去的時候剛好還有一對法國人在那裏結婚

感覺很浪漫喔

 

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這間應該是近期吃過很好吃又便宜的日本拉麵店了

口味可以選大阪風味的濃鹹口味、也可以調成台灣可以接受的口味

我們全家很膽小,所以直接選擇的就是淡口味的

 

麵條一上桌的時候,媽咪就稱讚這個真的是日本風味

麵條完完全全就是日本拉麵那種細麵條

QQ的細麵很好入口,軟硬度還能自選

 

這家的套餐很特別,超適合親子來的,

因為爸媽選了自己的套餐之後,就可以幫我點選小碗的叉燒飯

連加點的小菜都是迷你版的

我們三個人吃完700有找~~~~媽咪付錢的時候有嚇到

 

不知道為什麼這間店沒有很多人,

但是裡面的裝潢真的很有日本味,

牆上也掛了超級無敵多的名人簽名,

媽咪最喜歡復古的水泥牆面,還有櫃檯上滿滿的日本攤販模型

 

不只是裝潢細緻而已,連餐點也很細緻

桌邊準備好了炸好的蒜酥和辣油

喜歡怎樣的風味自己添加

至於那個蒜酥~~~~逼媽說:你一定要試試看!!超正點!

 

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某天的午後,我們就近選了肥仔港式茶餐廳當成早午餐

基本上已經來到蒐集了好多次的囉

這裡有我們港式餐廳必點的蝦餃、蘿蔔糕

比較讓逼媽驚豔的是他的新加坡沙叻

濃郁的椰香滋味,有點像牛奶湯麵

很是美味,如果不知道想吃甚麼

這裡的餐點平價、好吃

又帶一點點香港的場景FU

還不錯喔!

 

 

地址:新北市三重區重新路3段6號

電話:02 2978 3100

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上次去大稻埕騎腳踏車時經過了一家店,

上面有超吸引逼爸逼媽的三個大字--“水蛙園”餐廳;

後來的某一天不知道是被這3個字給制約了還是怎樣,

我們莫名的就來了(門口可能有噴鴉片水煙) 逼爸逼媽超愛吃水蛙~~~結果一進去發現

,水蛙的菜色不多啊!只有水蛙湯、紅燒水蛙、鹹酥水蛙,

不是逼爸逼媽幻想中的那樣~~~整桌的水蛙大餐 但是~~~

60年的老店果然還是厲害的,專門是經營福州菜色(就是有點客家菜,但又有點帶甜的那種)

每道菜都好吃,

最特色的就是老闆手工做的雞蛋麵,咬下去很Q,蛋香味很濃,老闆只用很簡單的青菜炒而已,

但正因為很簡單,所以更襯托出蛋香的氣味 好吃喔!

 

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http://bit.ly/2PRKogE

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1020這日子是我們全家的大日子
是我阿咪生日喔!把拔準備了帝王蟹吃到飽(他一年只有這一天最大方)
我也在旁邊吃到飽喔

八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽  粉絲團連結

Line id:88825775881

營業時間:11:00~15:00,17:00~24:00

價位:(服務費10%)
平日中午1180/人
假日整天&晚餐1350/人
孩童90公分~110公分250/人
孩童110公分~140公分550/人

電話: 02 2577 5881

地址:台北市松山區市民大道四段159號

祝大家都幸福快樂 @八田帝王蟹吃到飽
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又到了放假的文青魂發作時間,一早選定的地方是十幾年前曾造訪過的萬國酸菜麵,
隱身在一個非常不起眼的巷子裏頭,一不小心沒注意的話,真的很容易飄過
巷口真的很簡陋,並不是甚麼起眼的擺設
但一進店裡面,一張張陳舊的牆壁掛照和菜單以及曾經的獲獎資訊

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搭配超復古的老音樂(個人覺得,這純粹是老闆愛聽)
彷彿店內還停止在60年前的老時光,
而外頭的西門町卻時間飛速快轉的變成無比熱鬧

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牆上的麵,其實不便宜,
當我看著菜單心裡盤算著是要選中的還小的呢,
店員一口就說:小的吧!
我嘴上說:恩~好~小的吧~
心裡卻想:吃得飽嗎?這麼小看我!
(愛吃鬼通病)

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一回頭老闆備料時,看到廚房早就準備好應戰,
排好排滿的整排半熟煎蛋
就是這整個酸菜蛋包麵的精髓
 

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端上桌時,突然有種懷念的感覺~
心裡學著日本孤獨美食家滿足的OS:啊~就是這個味道啊~~~


 
半熟蛋偏執狂的我,看到蛋液融入湯汁中
就有一種莫名的爽度~~~~
混入清爽的湯汁中,有一種簡單樸素的感覺
淡淡的蛋香混合有厚度及口感的陽春麵條
恩~挺好!挺好!
 

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他的辣椒醬(非豆瓣醬的那一瓶)也不簡單,
與其他的辣椒醬不太相同的是
不只是辣,過程中還能竄出濃郁的炒香味
很是滋味!
 


選了芹菜當這次搭配的小菜
原本想應該是川燙,結果老闆還裹了一層薄薄的香油
在咀嚼的過程中,香味散發後讓你忘了芹菜粗絲的咀嚼感
 
十幾年後再訪,依舊滿足,乾了他!

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集美街的這家鹹酥雞是從老闆娘開始吃到現在的,酥酥脆脆的油炸功力很是厲害,方圓一百公尺內還沒有找著炸得比他好吃的。
 
後來沒多久,老闆娘換了,換成了他兒子。
 
買了幾次,每次都覺得兒子的臉很臭,感覺好像很不甘願的樣子,有一次我特別提醒他要大辣時,他看了我一眼後,完全都不鳥我,讓我覺得媽咪和兒子的服務落差也太大,心情也因此小不爽。
 
但因為好吃,尤其他家的炸雞屁股,真的很香脆,我很不喜歡有醃過的雞屁股,有些人會覺得很香,但我覺得那掩蓋了本身油脂酥炸後的原始香氣。
  
有天,我又來排隊了,隊伍依舊很長!
 
我很習慣的點完菜後就拿起手機玩破關遊戲,因為知道這等待很漫長,反正就是等嘛,為了愛吃,要有耐心。
 
結果我聽到老客人跟他打招呼,問著:媽媽最近怎麼都沒來!
  
他一邊努力炸物,一邊說:沒辦法,媽媽中風,換我照顧他。謝謝你們一直支持,讓我還能賺錢。(一種男人不善於流露情感,卻想說聲謝謝的那種感謝)
 
過了一小時後,終於輪到我了!後面還有兩位在等,他提著袋子給我,說:不好意思,我剛接,手腳很慢,還不習慣,每次都讓你等很久,謝謝你。
 
這時我突然內心覺得之前誤會他了,他不是很兇或不近人情,而是他因為不熟手,所以很專注。但他其實有注意到我每次都等很久。
 
後來,我鹹酥雞就再也沒去別家買過了,
而且會一直支持下去。
  
今天一位客人不小心被燙到手,他一邊忙、一邊關心他,叫他趕快沖水,有沒有燙傷之類的,讓我想寫這篇文章。
 
有時候,當我們對人有偏見或不舒服的感覺時,或許可以緩緩自己的看法,給彼此一點時間,或許會看到不同的視野。
 
#路過請支持但要有心理準備排很久
#生意很好
#鍵盤可以殺人
#如果你不想被如此對待
#我們就要試著當溫暖的人

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在華西街裡面的阿珍滷雞腳,

真的不是每次去都能遇上婆婆,

上網查了一下,婆婆還曾經開了一個阿珍滷雞腳的社團

但是裡面只有在2016年發了兩篇文章

其中一篇是這樣寫的

"麥擱燜啊!!!!星期一到星期五不定期休假,六日一定有開"

 

今天知道朋友就住在附近,熱心朋友幫公司買了五盒來啃

真的無敵好吃、入口即化的滷雞腳、

婆婆每次都會附一包湯,我只回家煮過麵,

裡面的膠質,超黏稠的~~~~會把麵變的滑滑的,充滿雞肉的味道

 

超級推薦的啊!!!!

但真的要看運氣買不買的到

 

完全不用啃、嘴巴抿一下就全部骨肉分離的技術含量超高啊啊啊啊啊

 

地址:台北市萬華區廣州街192號對面(捷運龍山寺站1號出口)電話:(02) 2302-1798、0936-833-809

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